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养鸡小窍门之维生素C的作用-中国养殖网

【摘要】:
一、维生素C是什么  维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种,后者无生物活性。维生素C呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于脂溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。  二、VC在养鸡生产中的作用  1、辅助防治疾病鸡病毒等
  一、维生素C是什么
  维生素C 又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种,后者无生物活性。维生素C呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,不溶于脂溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。
  二、VC在养鸡生产中的作用
  1、辅助防治疾病鸡病毒等疾病,在治疗药物中加服维生素C片,可增强药物的疗效,辅助鸡体战胜疾病,使疾病早愈。
  2、强化疫苗功能,鸡接种疫苗时,及时补充维生素C,会进一步增强鸡体的免疫力。 鸡在应激期间,免疫机能下降,VC的补充将改善应激因子对鸡免疫的影响。首先,VC作为一种氧化剂,通过自由基对细胞膜造成破坏,从而保护淋巴细胞(产生抗体)。其次,补充VC将限制肾上腺类固醇的过量分泌,降低免疫反应。 美国北卡罗来纳州立大学研究结果认为。添加VC将对鸡传染性粘液囊病的致命性的影响提供一种高水平的保护。3周龄的鸡未添加VC实验组,总死亡率为37%,而添加VC的组,总死亡率下降至20%
  3、提高蛋壳质量在蛋鸡饮水中加入维生素C,可增加骨骼中的钙效用,增强夜间形成蛋壳的强度,可使鸡下硬壳蛋,减少破蛋率。
  4、预防鸡群啄癖在饲料中添加适量维生素C,可大大减少鸡啄癖,加速伤口愈合。
  5、缓解转舍及运输应激在小鸡转舍或鸡群运输前2天喂给维生素C,可增强鸡的抗应激能力,减少运输过程的死亡损失。还可提高对新环境的适应力。
  6、提高驱虫效果在防治鸡的肠道寄生虫时,加服维生素C,可增强药物的驱虫效果和鸡体对抗寄生虫药物的耐受性,促使鸡体质较快恢复。
  7、抗御寒冷鸡喜温怕冷,蛋鸡最适宜舍温为18~25℃,气温降到0℃以下时,产蛋显着减少。冬季低温寡照,导致鸡体质及卵巢性能下降,产蛋减少甚至停产。在搞好鸡舍防寒保暖,增补能量、蛋白质及矿物质饲料时,每千克日粮中添加维生素C300mg,能增强体质,增加鸡对寒冷的抵抗力,改善、增强卵巢代谢机能,使处于低能下的卵巢细胞能继续顺利进行代谢,提高产蛋率。
  8、减轻热应激每逢炎热高温季节,鸡常因自身散热机能差易受外界高温应激的影响,导致体温升高,呼吸加快,采食减少,产蛋率下降。维生素C可增加鸡对热应激和疾病的抵抗力,提高鸡的耐热性,增进食欲,增强卵巢代谢机能,提高产蛋率。在34℃高温下,每千克日粮中添加维生素C200mg,产蛋率可提高8%,添加维生素C300mg,产蛋率可提高10%。 尼日利亚的科学家在热带气候的肉用小鸡饲料中添加VC。在相同的饲料供给量下,饲料中添加Vc的与未添加的肉用小鸡比较,死亡明显减少,体重明显增大了。他们认为1.5~2.0(克/千克饲料)VC含量便足以补充其缺乏。 生产实际中,如给予预防量的Vc可减小鸡在高温、高湿、饲料和饮水突然中断、免疫接种、疾病、换羽、断咏、捕捉、噪音、移舍等不同的应激状态所受到的不利影响。
  9、预防疾病冬春季天气寒冷,导致鸡体抗病力减弱,免疫力低下,容易患感冒等呼吸道传染病。及时添加维生素C,可增强鸡体的免疫力和对疾病的抵抗力,防止和减少传染病的发生。
  10、强健雏鸡体质。雏鸡每日添喂维生素C100mg,有改善鸡体代谢作用,能增强体质,增进食欲,促进生长发育,提高成活率。
  11、当然最后的功能就是,VC促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性,增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。