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鸡蛋蛋壳变薄的原因分析-博亚和讯

【摘要】:
一饲料因素  1、缺钙  产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50~70克饲料,鸡对饲料中钙的利用率仅60%,单靠饲料中的钙是不够的。所以在鸡配合饲料中应添加3%~4%的贝壳粉以补充不足。  2、缺磷  磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细咆的形成,以及对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用。尤其母鸡需要更多磷,因为蛋黄中含有较多的磷。鸡日粮中磷的需要量为0.6%,其中有效
  一 饲料因素
  1 、缺钙
  产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50~70克饲料,鸡对饲料中钙的利用率仅60%,单靠饲料中的钙是不够的。所以在鸡配合饲料中应添加3%~4%的贝壳粉以补充不足。
  2、缺磷
  磷对鸡的骨骼、蛋壳和体细咆的形成,以及对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用。尤其母鸡需要更多磷,因为蛋黄中含有较多的磷。鸡日粮中磷的需要量为0.6%,其中有效磷应含0.5%。所以饲料中须加1%~2%的骨粉或磷酸钙,以补充钙磷不足。
  3、钙磷比例不当
  不论是钙多磷少或是磷多钙少,对鸡的健康、生长和产蛋及蛋壳喷量都会产生不良影响。一般日粮中钙、磷比例应以6~8为宜。如二者比例不当,将导致产薄壳或软壳蛋。
  4、缺乏维生素D
  即使日粮中钙磷充足,也会使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍,导致蛋小、畸形、壳薄和软壳,产蛋量和孵化率下降等。生产中一般在日粮中添加维生素D3。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和维生素D缺乏症治疗药物,可获得满意效果。
  二 管理因素
  1、鸡舍温度
温度过高或过低,都会影响蛋壳质量。气温高于32℃时,鸡体散热困难,食欲下降,采食量减少;长期高温会破坏鸡体的营养平嘶,引起代谢改变,使鸡的甲状腺机能下降,导致鸡体内钙量不足,易产薄壳或软壳蛋。气温低于12℃时,鸡采食量会减少,蛋壳也会变薄。因此,夏季应通风降温,冬季要防寒保暖,使鸡舍内温度保持在15~25℃之间,并根据季节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质的浓度,来提高产蛋率和蛋壳质量。
  2、通风不良
  鸡舍通风不良,造成氨气浓度过高,则引起呼吸性氨中毒,使鸡体内失去较多的二氧化碳,致使形成碳酸钙的碳酸根离子不足,影响对钙的吸收,从而引起产薄壳蛋。所以,鸡舍内要通风换气,及时清理粪便,防止氨气浓复过高。
  三 生理性因素
  1、遗传因素
  不同品种的鸡,蛋壳质量不同,如土种鸡蛋壳较厚,外来品种鸡蛋壳较薄,易破。所以,可用选种手段提高品种的蛋壳厚度,减少破蛋率。
  2、产蛋时间
  一般鸡场上栏8时左右饲喂,白天血钙浓度高,蛋鸡在产蛋过程中钙的分泌量充足,所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的,夜间母鸡多处于休息状态,采食量很少,血钙浓度较低,所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。
  3、连续产蛋
  母鸡在较长时间内连续产蛋,易导致生理机能衰退,常使蛋壳变薄或产软壳蛋。所以,提高饲料质量,增加动物蛋白质饲料,加强饲养管理,促使蛋鸡尽快恢复生理机能,才能确保鸡群正常产蛋。
  4、甲状腺机能失调
  鸡体内甲状腺机能失调,会严重影响钙的吸收利用,从而产薄壳蛋或软壳蛋。喂3~5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。
  5、换羽
  母鸡换羽期间生理变化较大,也会使蛋壳变薄,破蛋增加。因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3~5天,可加速人工换羽,很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。
  6、年龄影响
  一般较老的母鸡生的蛋较大,但蛋壳相应较薄。因此,一般蛋鸡喂养2年为宜